Frutos secos tostados

Los frutos secos tostados son aquellos que han sido sometidos a un proceso de tostado a alta temperatura. Este proceso les confiere un sabor y aroma característicos, además de hacerlos más crujientes. Los frutos secos más comúnmente tostados son las almendras, nueces, pistachos, avellanas, macadamias, anacardos y cacahuetes.